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我々の所有する貸別荘の中でも、一番の施設。ステラハウス　べが。入り口はデッキになっているのだけど、屋根が短くてなんとなく物足りない感じの玄関だった。なので、オーニングテントを特注で付けてみた。横幅７.５m。伸ばすと３mくらい出てくる、らし...

貸別荘の中はできるだけスッキリさせて、お客様が利用できるスペー スを広く確保したい。そういう考えに立つと、押入れや物置は極力減らす間取りを考えることになる。これはトレードオフ。貸別荘に保管しておくべきだけど、通常、お客様にはアクセスしてほ...

プレミアム食事券が地味に再開した。 今回は２月１日から、今のところ６月３０日まで。 やまなしプレミアム食事券公式ホームページ ８０００円払えば１００００円分使える。結構お得なクーポン。 クーポンを買うとつい...

駅近の施設には公共交通機関を利用して訪れるゲストが多くなる傾向にある。そうしたゲストには当然、車がないので、河口湖での観光は基本的に、徒歩か、バスか、、自転車になる。自転車は僕は結構好きだ。その良さがわかっている旅行者には外国人が多いと思...

マーメイドは駅から結構離れたところにあるので、車やバイクで来るお客様が多い。 でも、中にはバスで来てくれるお客様もいる。河口湖から15分おきにバスは出ていて、すぐ近くにバスの停留所がある。また、最近は大石地域にも本数は少ないけど東京...

レストランを心ゆくまで楽しんでもらう。その空間、時間の思い出を物として持って帰ってもらう。そしてレストランを家でも楽しんでもらう。ふと思い出したときにまたレストランにも訪れてもらう。何かそういったもの作れないかと考えたときに、作ったのがこ...